La Suisse inconnue

I. – De Paris à Chiavenna

1 – La Suisse de bazar et la Suisse inconnue. – Les hôtels à vingt francs et à cinq francs par jour. – La Suisse des Suisses et la Suisse des étrangers. – Premières sensations. – Suisses et Armagnacs. – Bâle pittoresque. – Les deux Bâle. – Le musée. – Holbein. – De Bâle à Lucerne.
2 – Luzerne. – Le lac et les quais. – Les étrangers. – La vieille ville. – Un heureux couvent. – Les commencements de Lucerne. – Comment un enfant déjoue une conspiration.
3 – Les curiosités de Lucerne. – Le quai du Schweizerhof. – Variétés de voyageuses : Parisiennes, Anglaises, Allemandes et Suissesses. – Les touristes français. – Les touristes anglais. – Les touristes allemands. – Scènes de comédie. –Une Russe. – Le soir à Lucerne.
4 – Départ par le Gothard. – Le mal que les ingénieurs ont fait à la Suisse. – La dernière bataille du Sonderbund. – Le lac de Zug. – Légende. – Goldau. – Le lac de Lowertz. – Brunnen. – Fluelen. – Altorf. – Le moine et la jeune fille. – Une Landsgemeinde. – La traversée du Gothard. – Le Saut du moine. – Göschenen. – Le grand tunnel. – Faido et la Levantine. – Giornico. – Biasco. – Bellinzona et Lugano.
5 – Le lac de Lugano. – Un ancien ami de Mazzini. – Le Monte Caprino. – Menaggio. – Cadenebbia. – Bellagio. – Le vin bouché italien. – Histoire d’un contrebandier.

II. – L’Engadine

1 – Réveil à Chiavenna. – Le plus poli et le plus beau des maîtres d’hôtel. – Santa Croce. – Bondo. – Le plateau de la Maloja. – Premier aspect de la Haute-Engadine. – Sils. – La Haute-Engadine il y a trente ans. – Silvaplana. – Campfer. – Saint-Moritz-les-Bains et Saint-Moritz-le-Village.
2 – Une matinée aux bains de Saint-Moritz. – Dans le jardin du Curhaus. – Devant le Curhaus. – Dans le Curhaus. – Les buveuses d’eau. – Baignoires funèbres. – Saint-Moritz et la Haute-Engadine. – Comment elle devint protestante.
3 – Adieux à Saint-Moritz. – La jolie pâtissière. – Avantage d’aller à pied. – Les faucheurs des Alpes. – Samaden. – Un bureau de postes fédérales. – Les villages de la Haute-Engadine. – Route de Pontrésina. – Impression de nuit. – Arrivée au Steinbock.
4 – Réveil dans la montagne. – Une caravane. – L’ascension du Piz Languard. – Le sommet. – Une figure de connaissance. – Panorama du Piz Languard. – La descente. – Nouveau mode de locomotion.
5 – Neige d’été. – Au café de Pontrésina. – Pourquoi mon voisin de table est venu en Suisse. – Histoire d’un Russe et d’une jeune Suissesse. – Retour à l’hôtel.
6 – Départ pour les glaciers. – Une rencontre. – Souvenirs d’un ancien chasseur. – La marmotte ; sa chasse, ses mœurs. – Un lac alpin. – Vue de glaciers. – Le groupe du Bernina. – La vie du glacier. – La Suisse, pays des glaciers. – Les chamois. – Le chasseur Colani. – L’Anglais qui voulait voir le diable. – Les trois jours de chasse de M. Lentz.
7 – Les chasseurs d’ours. – Küng. – Jean Ruolf. – Nicolas Lechtaler. – La perdrix des neiges. – M. Janka. – Flore et faune des glaciers. – Comment se forment les glaciers, les crevasses, les « tables », les « moulins ». – Les légendes du glacier. – Les moraines. – Le soir près des glaciers.
8 – Au glacier du Roseg. – Neige de plaine et neige de montagne. – Les avalanches. – Une avalanche récente. – Les bergers bergamesques. – Leurs mœurs. – Le troupeau en voyage. – Le chien bergamesque. – Une chanson romanche. – Impressions de glacier. – Mœurs, coutumes et usages de l’Engadine. – Retour à Pontrésina. – Une catastrophe au Bernina.

III. – De l’Inn au Rhône

1 – De Pontrésina au glacier du Rhône (trois jours de poste). – Les plaisirs de la diligence. – Les relais. – Samaden. – La victime du Bernina. – Le Julier. – Le passage de l’Albula. – Bergun. – Arrivée à Coire.
2 – Continuation du voyage en diligence. – Départ de Coire. – L’histoire héroïque des Grisons. – Adam de Camogask. – Jean Chialdaerer. – Georges Jénatsch. – Les femmes grisonnes. – La vallée du Rhin-Antérieur. – Dissentis. – Touristes allemands. – Le gendarme borgne, la petite bonne, la dame hollandaise et le pharmacien de Lucerne. – Arrivée à Andermatt.
3 – Trois abbés qui ont de l’appétit. – Nostalgie de gendarme. – De la gendarmerie suisse et de son utilité. – De la manière de s’en servir. – Les gendarmes à éviter. – Mésaventure d’un Parisien dans un vallon de l’Helvétie. – Des chevaux de poste et des diligences. – La Furca. – Le glacier du Rhône. – Quelques touristes. – Le Valais et ses vallées ; leur beauté et leur variété.

IV. – Le Valais

1 – Dénouement de l’histoire de Pétrowitch et de Mlle Élise. – Premier village valaisan. – Un curé chasseur. – Munster. – Viege. – Sierre. – Un aubergiste désintéressé. – L’Eggischhorn. – L’angélus dans la montagne. – Comme quoi, quand il n’y a plus de lits, il y en a encore.
2 – Surprise nocturne. – Un départ matinal. – L’ascension de l’Eggischhorn. – Vue de glaciers. – Lever de soleil. – Un papillon matinal. – La catastrophe de la Jungfrau. – Un dessert platonique. – Retour à la vallée du Rhône. – Naters. – Viège. – Zermatt. – Gampel.
3 – Kippel dans la vallée de Loetsch. – L’hospitalité à la cure. – Le vin d’enfer. – Détails de mœurs. – Représentations théâtrales. – Légendes. – Femmes en culottes. – Le chamois du curé de Kippel. – L’auberge de Gampel.
4 – Sierre. – Un petit paradis terrestre. – Je loue un mulet. – Le lac de Géronde. – Chippis. – La route du val d’Anniviers. – Mœurs nomades. – Légendes. – Les « Pontis ». – Conversation avec mon muletier. – Arrivée à Vissoye. – Histoire de Saute-en-Barque.
5 – Les fleurs du Val d’Anniviers. – Vue de Vissoye. – Vieux souvenirs. – Histoire d’une marmotte. – Anciens usages. – Mœurs et coutumes des Anniviards. – Le juge. – Pas d’impôts. – L’élection d’un curé. – Conseil des mœurs. – L’œuvre des enfants pauvres. – Cérémonies de mariage et de mort. – Au village. – Les prémices.
6 – Départ de Vissoye. – Conversation avec une vieille. – Aventure arrivée à mon ami H. Flamans. – Un conseiller qui enfourne son pain. – Le vin du « Glacier ». – De Grimentz à l’alpe de Torrent. – Chalets valaisans. – Le moulin à beurre. – Vie des pâtres. – Les troupeaux dans la montagne. – Le col de Torrent. – Pluie et neige. – Arrivée à Évolène.
7 – Évolène, dans le val d’Hérens. – Intérieurs et familles. – Costumes anciens et modernes. – Les enfants. – L’école. – La commune. – Mœurs et coutumes. – Chez le poète Beytrison. – Sa vie. – Chanson contre un mauvais riche. – Le patois du Val d’Hérens. – Un drame dans la montagne, raconté par un témoin.
8 – Une matinée de fête dans un village valaisan. – Les mulets. – Les jeunes filles. – La procession. – Les pénitents. – L’église. – Les mères-nourrices. – La fin de l’office.
9 – Un dîner à la cure d’Évolène. – Comment je fus coupable d’une grave imprudence sans le savoir. – Les guides Gaspoz et Bovier. – Départ de mon fils pour la Dent Blanche.
10 – Récit d’un ascensionniste de 14 ans. – La Dent Blanche. – La catastrophe de 1885. – Départ d’Évolène. – Les contrebandiers. – Le berger de Bricola. – La nuit au chalet. – Réveil à minuit. – À travers le glacier de Ferpècle. – Les crevasses. – Ascension de la Dent Blanche. – Les « gendarmes ». – Au sommet. – Descente rapide. – Joie des guides. – Retour à Ferpècle.
11 – Le glacier de l’Arolla. – Retour à la vallée du Rhône. – La « médecine » d’Héremence. – Une guérisseuse dans la montagne. – Comment elle apprit la médecine. – Les pyramides d’Héremence. – Arrivée à Sion. – MM. Bieler, Van Muyden et Pata, – Adieux à Sion.

V. – Dans la Gruyère

1 – De Montreux à Albeuve par Jaman. – Le panorama du col. – Le pays des bons gendarmes. – La Gruyère. – Vaches et pâturages. – Caractère des habitants. – Le Ranz des vaches, poème satirique. – Un excellent gouvernement. – Le soir dans la montagne.
2 – Albeuve. – Jadis et aujourd’hui. – L’hôtel de l’Ange. – Gruyères. – Ville et château féodaux. – La maison du fou Chalamala. – La terrasse du château de Gruyères. – Le « Conseil des fous ». – Les anciens comtes. – Traditions populaires. – L’intérieur, la grande salle, l’arsenal, le salon. – Corot, Français, Baron à Gruyères.
3 – Un baptême. – Saint Pierre et les petits Fribourgeois. – Anciens statuts du clergé de Gruyères. – Campagnes gruyériennes. – L’hôtel-chalet de Montbarry. – Plaisirs et courses d’automne. – Le Moléson. – Un lever de soleil. – La montagne et la mer. – Le village. – Un jour de foire. – Beautés de l’automne. – Le « chemin du ruisseau ». – Soleils couchants. – Le patois gruyérien. – Les « armaillis » et l’odyssée de la montagne. – Légendes. – Gruyère, au revoir !